نودل

مجله اینترنتی سرو دانلود

خانه » برچسب‌های " گوجه "
نمایش مطالب برچسب : گوجه

8 خوراکی که نباید در صبحانه مصرف کنید

صبحانه کامل

8 خوراکی که نباید در صبحانه مصرف کنید

مواد غذایی که در وعده صبحانه میل می‌کنید بسیار اهمیت دارند زیرا ممکن است ناآگاهی از یک انتخاب درست در این موضوع به سلامت شما آسیب بزند.

امروزه دیگر برای تمامی افراد ثابت شده است که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز به شمار می رود. یک صبحانه ی خوب و مقوی می تواند عملکرد مغز شما را بهبود بخشد و قدرت حل مسئله و یادگیری را نیز به طور چشمگیری افزایش دهد.
متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه ۱-۲ ساعت پس از بیداری است. صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را می‌دهد. مواد غذایی که در این وعده میل می‌کنیدیکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است.
بدن شما به این مواد معدنی مغذی برای اینکه بتواند روز خود را شروع کند نیاز دارد و نخوردن صبحانه باعث می‌شود بدن شما دیرتر روزش را شروع کند. میوه‌ها و سبزیجات از منابع بسیار خوب برای تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن هستند می‌توانید به عنوان صبحانه حتییک موز یا آب میوه‌ها را میل کنید. صبحانه برای کاهش وزن نیز می‌تواند مفید باشد. تحقیقات نشان داده کسانی که صبحانه می‌خورند بیشتر از کسانی که از خوردن آن سرباز می‌زنند در وزن ایده‌آل خود می‌مانند و دچار اضافه وزن نمی‌شوند. اگر صبحانه را حذف کنید در وسط روز نیاز بیشتری به قند پیدا می‌کنید و میان وعده پر قندتری میل می‌کنید.
اما باید بدانید که شما مجاز به خوردن برخی خوراکی ها در این وعده نیستید. تنها دلیل آن هم خالی بودن معده در این زمان می باشد. در این مقاله قصد داریم تا شما را با برخی خوراکی ها که بهتر است از خوردن آن ها در وعده غذایی صبحانه و یا بعبارتی دیگر با معده خالی پرهیز کنید.
۱) گوجه خواص بسیار زیادی برای گوجه تعریف شده است. این میوه سرشار از ویتامین C. و بسیاری از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی از جمله لیکوپن است. اما باید از خوردن گوجه با معده خالی پرهیز کنید. دلیل آن هم مشخص است؛ گوجه سرشار از اسید تانیک است، ماده ای که باعث افزایش اسیدیته ی معده خواهد شد و بسیاری از بیماری های گوارشی را ایجاد می کند. بسیاری از افرادی که از زخم های گوارشی رنج می برند توصیه می شود از خوردن گوجه، لیمو و پرتقال نیز پرهیز کنند.
گوجه
۲) نوشابه های گازدار برخی افراد تصور می کنند که مصرف نوشیدنی های بدون الکل آن‌ها را با مشکلی مواجه نمی سازد. اما آیا واقعا این فرضیه درست است؟ مصرف نوشابه های گازدار به خودی خود مضرات بسیاری دارد که این موارد در صورت خالی بودن معده نیز بیشتر خود نمایی می کنند. یکی از مهم ترین آن ها ایجاد نفخ و یا کمک به بدتر شدن آن است. همچنین این نوشیدنی ها باعث بالا بردن میزان اسید معده می شوند که این مورد نیز دلیلی بر ایجاد سرطان های مری است. سرطانی که در سال های اخیر رشد چشمگیری داشته است.
[caption id="attachment_19346" align="aligncenter" width="1028"]نوشابه های گازدار نوشابه های گازدار[/caption]
۳) کیک های فوری برای بسیاری از ما پیش آمده است که برای صبحانه عجله داشته باشیم، در این هنگام سریع‌ترین و نزدیک‌ترین گزینه برای یک صبحانهکیک های آماده و فوری هستند. شیرینی هایی که در تهیه آن ها از مخمر‌ها استفاده شده است بدترین گزینه برای انتخاب بعنوان وعده صبحانه هستند. معده خالی مکان مناسبی برای حضور مخمر‌ها نیست و وجود آن ها اختلالات متعددی را برای دستگاه گوارشی فرد فراهم می کند.
کیک های فوری
۴) غذا‌های تند خوردن برخی خواراکی های تند با معده خالی سبب ایجاد بسیاری از بیماری های گوارشی و کرامپ های شکمی می شود. عمده‌ترین مشکلی که مصرف این خوراکی ها ایجاد می کنند، سوهاضمه است. سیر، فلفل چیلی و زنجبیل برخی از خوراکی هایی هستند که توصیه می شود آن ها را از صبحانه ی خود حذف کنید.
غذا‌های تند
۵) شیرینی جات هضم شکر برای معده بسیار آسان است، اما نه با معده خالی! وقتی معده خالی باشد بدن قادر به ترشح انسولین کافی برای قندی که وارد شده نیست؛ و همین امر زمینه ساز بسیاری از بیماری ها از جمله آسیب به چشم ها می شود. علاوه بر این شکر یکی از خوراکی های اسیدی به شمار می رود و می تواند تعادل اسیدی بازی معده را بر هم زند. همچنین افرادی که در معرض ابتلا به دیابت با قند خون بالا هستند باید از مصرف این موارد پرهیز کنند.
شیرینی جات
۶) ماست ماست سرشار از باکتری های اسید لاکتیک است که فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارند. اما سطح اسیدیته معده هنگام صبح، تمام اسید لاکتیک آن را خنثی و بی اثر می کند و همین امر باعث افزایش اسید معده نیز خواهد شد. بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند که ۱-۲ ساعت پس از صرف وعده غذایی ماست را میل و از مصرف آن با معده خالی پرهیز کنید.
ماست
۷) خیار یکی دیگر از مواردی که بسیاری از افراد تمایل به خودن آن در وعده صبحانه دارند، خیار است. اما باید بدانید که هضم این میوه هنگام صبح برای معده کاری دشوار است، زیرا هنوز مقادیر کافی از اسید های معده که برای هضم مواد غذایی مورد نیاز هستند درون آن وجود ندارد و مصرف آن مشکلاتی از قبیل: سوزش سر دل و یا دل درد برای فرد ایجاد می کند.
خیار ۸) گلابی گلابی حاوی فیبر خام است. هنگامی که آن را با شکم خالی می خورید، ممکن است به غشا‌های مخاطی ظریف معده آسیب برساند و باعث درد معده شود. توصیه می شود آن را با برخی از غلات یا جو دوسر همراه کنید.
گلابی
منبع: فرارو
 

آموزش درمان خانگی سنگ کلیه

سنگ کلیه

آموزش درمان خانگی سنگ کلیه

دوازده درصد از جمعیت دنیا، در مرحله‌ای از زندگی خود دچار سنگ کلیه  می‌شوند و علاوه بر تحمل درد سنگ کلیه، دچار تکرر ادرار، خون در ادرار، تهوع و استفراغ می‌شوند. در ادامه این مطلب با چند راهکار خانگی ساده برای دفع سنگ کلیه آشنا شوید. آب اگر از جمله افرادی هستید که در روز آب به اندازه کافی نمی‌نوشید. اصلی‌ترین علت ایجاد سنگ کلیه را فعال کرده‌اید. نوشیدن آب کمک می‌کند تشکیل کریستال‌ها به تاخیر بیفتد و کلسیم و فسفر از کلیه‌ها دفع شوند. سعی کنید در طول روز آب زیاد بنوشید. آب گوجه فرنگی گوجه فرنگی سرشار از ترکیبات بیواکتیو مانند سیترات است که به دفع سنگ کلیه کمک می‌کنند. گوجه فرنگی می‌تواند به میزان زیادی از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری کند. یک تا دو بار در هفته دو عدد گوجه فرنگی را پوره کرده، یک قاشق مرباخوری آبلیمو به آن اضافه کنید و ترکیب به دست آمده را میل نمایید. گوجه فرنگی آبلیمو لیموترش سرشار از ویتامین C است، سیترات از تشکیل کریستال‌ها در کلیه پیشگیری کرده و با افزایش حجم ادرار از میزان اشباع آن کم می‌کند. به دو تا سه فنجان آب، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کرده و در طول روز چند بار بنوشید. آبلیمو آب تربچه مطالعات نشان می‌دهند مصرف آب تربچه، دفع کلسیم اگزالات را در ادرار افزایش می‌دهد و به دفع کریستال‌هایی که ممکن است در کلیه‌ها تجمع کنند کمک می‌نماید. به اندازه‌ی ۱۰۰ میلی لیتر آب تربچه تهیه کرده و هر روز صبح ناشتا بنوشید. این کار را یک تا دو هفته انجام دهید. آب تربچه جوش شیرین جوش شیرین نیز برای دفع سنگ کلیه مفید است، زیرا می‌تواند کریستال‌های کلیه‌ها را دفع کند. یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و فورا بنوشید. این کار را دو تا سه بار در روز انجام دهید. جوش شیرین عصاره گیاه دم اسبی عصاره گیاه دم اسبی خاصیت ادرارآوری دارد و حجم ادرار را افزایش می‌دهد. دو تا سه قاشق غذاخوری گیاه دم اسبی را به مدت ۱۵ دقیقه در یک لیوان آب بجوشانید، صاف کرده و بنوشید. دو تا سه بار در روز این کار را انجام دهید. عصاره گیاه دم اسبی خارخسک مطالعات نشان می‌دهند گیاه خارخسک می‌تواند کریستال‌های کلسیم اگزالات را از کلیه‌ها دفع کند. یک قاشق مرباخوری عصاره خارخسک را دم کرده، صاف کنید و بنوشید. دو تا سه بار در روز این دمنوش را بنوشید تا سنگ کلیه‌های‌تان دفع شوند. خارخسک برگ ریحان برگ ریحان یکی از متداول‌ترین گیاهان در طب سنتی است. برگ ریحان خاصیت ادرارآور دارد و می‌تواند حجم ادرار را زیاد کند. در نتیجه سنگ‌ها راحت‌تر دفع خواهند شد. یک مشت برگ ریحان را در یک فنجان آب جوش دم کرده و یک قاشق مرباخوری عسل به آن اضافه کنید. دو تا سه بار در روز دمنوش ریحان بنوشید. برگ ریحان رازیانه دانه‌های رازیانه می‌توانند به خرد کردن کریستال‌هایی که در کلیه‌های‌تان شکل گرفته‌اند کمک کرده و آن‌ها را از طریق ادرار از کلیه‌ها خارج کند. یک قاشق مرباخوری پودر رازیانه را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید، خوب ترکیب کرده و بعد از خنک شدن بنوشید. به مدت دو هفته هر روز این نوشیدنی را مصرف کنید. رازیانه سرکه سیب سرکه سیب نیز حاوی اسید سیتریک است که می‌تواند به متلاشی کردن تجمع کلسیم کمک کند. دو قاشق غذاخوری سرکه سیب خالص را با ۲۵۰ میلی لیتر آب ترکیب کرده و چند بار طی روز بنوشید. بهتر است این ترکیب را قبل از غذا مصرف کنید. سرکه سیب عصاره جوانه گندم جوانه گندم حاوی ترکیباتی است که تولید ادرار را افزایش می‌دهند، در نتیجه سنگ‌ها راحت‌تر عبور کرده و احتمال تشکیل مجدد سنگ‌ها نیز کاهش می‌یابد. جوانه گندم دارای آنتی اکسیدان‌های زیادی نیز می‌باشد که به پاکسازی مجاری ادرار از مواد معدنی و نمک نیز کمک می‌کند. عصاره جوانه گندم خالص را هر روز بنوشید. عصاره جوانه گندم آب کرفس کرفس دارای آنتی اکسیدان‌ها و ترکیباتی است که تولید ادرار را افزایش می‌دهند. افزودن دانه‌های کرفس به غذا به طور منظم می‌تواند احتمال تشکیل سنگ کلیه را کاهش بدهد. یک یا دو عدد ساقه کرفس را با آب ترکیب کرده و آب کرفس بگیرید. هر روز آب کرفس بنوشید تا علائم‌تان برطرف شوند. آب کرفس عصاره لوبیا قرمز لوبیا قرمز دارای منیزیم فراوانی است. منیزیم به دفع سنگ کلیه کمک می‌کند. یکی از راه‌های مصرف لوبیا قرمز برای دفع سنگ کلیه این است که غلاف یا پوست لوبیا قرمز را جدا کرده و غلاف‌ها را تقریبا ۵ تا ۶ ساعت بجوشانید. سپس مایع حاصل را صاف کرده و طی روز مصرف کنید. عصاره لوبیا قرمز آب انار خاصیت قابض و آنتی اکسیدانی انار می‌تواند احتمال تشکیل سنگ کلیه را کاهش داده و عبور آن‌ها را ساده‌تر کند. آب انار حاوی ترکیباتی است که اسیدیته‌ی ادرار را کم می‌کنند، در نتیجه شرایط برای تشکیل سنگ، سخت خواهد شد. خودتان در خانه آب انار تهیه کرده و طی روز بنوشید. آب انار منبع : مجله خبری اینترنتی سرو