دیپ ماست و خیار

طرز تهیه دیپ ماست و خیار

یک پیش غذای خنک برای روزهای گرم تابستانی یکی از راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای تابستانی ایرانی، دیپ ماست و خیار است. دیپ ماست و خیار را می‌توانید در کنار چیپس، نان پیتا و… سرو کرده و یا در کنار غذاهای اصیل ایرانی همچون قرمه‌سبزی میل کنید.

مواد لازم برای تهیه این دیپ ماست و خیار خوشمزه:

ماست غلیظ، بهتر است از ماست یونانی استفاده شود: 4 پیمانه

خیار رنده شده در حد نگینی درشت: 2 پیمانه

نعناع خشک شده: 2 قاشق چای‌خوری

گل سرخ بنا به سلیقه شما: مقدار کم در حد 1 قاشق چای‌خوری

کشمش سیاه، نمک و فلفل: 1/2 پیمانه

 

طرز تهیه :

ابتدا با خیار شروع کرده و آن را به اندازه دلخواه خورد می‌کنیم، البته هرچه بزرگتر باشد، بیشتر در دیپ دیده شده و زیباتر می‌شود. سپس ادویه‌جات و سایر مواد را اضافه کرده و در یخچال قرار می‌دهیم تا در زمان سرو کاملا خنک باشد.