نودل

مجله اینترنتی سرو دانلود

خانه » آموزش » دسته‌بندی " آشپزی " (برگه 6)
نمایش مطالب دسته بندی : آشپزی

طرز تهیه سالاد الویه مجلسی

سالاد الویه مجلسی

طرز تهیه سالاد الویه مجلسی

طرز تهیه سالاد الویه قالبی

سالاد‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش‌تر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند. اما خیلی از آن‌ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد‌ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب‌لیمو، آب‌غوره و... تشکیل می‌شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می‌شوند و ممکن است علاوه‌بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن‌ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی‌شان بیش‌تر می‌شود و می‌توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد.

آموزش پخت لپه پلو

آموزش پخت لپه پلو

آموزش پخت لپه پلو

طرز تهیه لپه پلو

لپه پلو با زیره یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمان می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لپه پلو با زیره در ادامه با ما همراه باشید.

پخت مرغ بدون روغن

آموزش پخت مرغ بدون روغن

پخت مرغ بدون روغن

طرز تهیه مرغ داخل فر؛ بدون روغن و لذیذ

پخت مرغ با فر یکی از انواع طبخ مرغ است که در آن مرغ با روشی سالم و بدون نیاز به سرخ کردن و استفاده از روغن پخته می‌شود که بسیار خوشمزه و مجلسی است.

آموزش طرز تهیه قطاب خانگی

آموزش طرز تهیه قطاب خانگی

آموزش طرز تهیه قطاب خانگی

آموزش طرز تهیه قطاب مجلسی

در کشور ما و در هر یک از شهر‌های آن خوراکی و محصولات و کالا‌های منحصربه‌فردی وجود دارد که ویژه و خاص همان شهر و استان است و معمولا به‌عنوان سوغات نامیده می‌شوند و کسانی‌که برای گردش به آن شهر‌ها می‌روند از این سوغات برای دوستان و حتی خود به‌عنوان یادگاری می‌آورند. از سوغاتی‌های بسیار خوب و خوشمزه‌ای که در بسیاری از شهر‌های ایران وجود دارد انواع شیرینی و نان است و از میان آن‌ها قطاب جایگاه ویژه‌ای دارد. قطاب نوعی شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که در دو شهر کرمان و یزد و البته با دو سبک متفاوت درست می‌شود. در این مطلب شما را با روش درست‌کردن این شیرینی خوشمزه آشنا می‌کنیم تا آن را درست و در کنار اعضای خانواده نوش‌جان کنید. از این شیرینی خوشمزه می‌توان برای پذیرایی در کنار نوشیدنی‌های داغ مانند چای استفاده کنید.