آموزش طرز تهیه چکدرمه غذای سنتی گلستان

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید

چکدرمه، یک از غذاهای سنتی اقوام ترکمن‌ با قدمتی از هزاران سال قبل است که معمولا به‌ عنوان نذری در بندر ترکمن استان گلستان طبخ می‌شود؛ البته چکدرمه، یکی از غذاهای ثابت بسیاری از مراسم عروسی‌ها نیز است. چکدرمه تا حد بسیاری به استانبولی شباهت دارد و معمولا با مخلفات محلی مانند دوغ شتر، ماست و خیار یا ماست و بورانی سرو می‌شود.

9 ماده غذایی حیاتی برای ریکاوری بدن پس از ابتلا به کرونا

افراد پس از ابتلا به بیماری‌ها و انجام عمل جراحی بدنشان تحلیل رفته و دچار ضعف می‌شوند. از همین رو، اهمیت دارد به ریکاوری بدن پس از بیماری توجه ویژه شود. ریکاوری به فرآیند بهبودی بدن پس از ضعف ناشی از بیماری ها، عمل جراحی و عوامل محیطی اطلاق می‌شود. متخصصان تاکید دارند مواد غذایی و نوشیدنی‌ها می‌توانند در بهتر شدن  یا توقف فرآیند ریکاوری پس از بیماری تاثیر گذار باشند. به همین دلیل اهمیت دارد به رژیم غذایی خود پس از بیماری و عمل جراحی توجه ویژه داشته باشیم.