سالاد پانزانلا Panzanella

طرز تهیه سالاد پانزانلا

سالاد پانزانلا یک از غذاهای خوشمزه ایتالیایی بوده و درواقع یک سالاد متشکل از خرده‌های نان، پیاز و گوجه‌فرنگی است که در تابستان بسیار طرفدار دارد. در دستور درست کردن این سالاد، اغلب از خیار و گاهی ریحان با روغن زیتون و سرکه نیز استفاده می‌کنند. به طور کلی مواد موردنیاز برای تهیه پانزنلا شامل نان، پیاز قرمز، گوجه فرنگی، روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل و گاهی خیار و ریحان می‌شود.