آموزش طرز تهیه دسر خوشمزه دیگچه مشهدی
“دیگچه مشهدی” یک دسر خوشمزه مشهدی است که در ایام عزاداری بیشتر پخته میشود و طرفدارن بسیاری دارد .
مواد لازم برای تهیه دیگچه :
- برنج نیم دانه :یک پیمانه سرپر
- شیر :2 لیتر
- شکر:2 پیمانه
- زعفران دم کرده :3 قاشق غذاخوری
- روغن مایع :2 قاشق غذاخوری
- گلاب :نصف پیمانه
- خامه :2 قاشق سوپ خوری
- خلال پسته و بادام برای تزئین :به مقدار لازم
- هل :نصف قاشق چایخوری