خانه » نتایج جستجو برای " بادمجان "
عنوان جستجو شده : بادمجان
طرز تهیه آبگوشت کشک برای 4 نفر در روزهای زمستانی
طرز تهیه آبگوشت کشک برای 4 نفر در روزهای زمستانی
امروز میخوایم در مورد آبگوشت کشک صحبت کنیم. این آبگوشت که با کشک و بادمجان تهیه میشه در لرستان و در شهر اراک مرسوم هست. لرها بهش دوگوله دودارهم میگن. امیدوارم که از این دستور تهیه آبگوشت کشک استفاده کنید و لذت ببرید.
آبگوشت از غذاهای سنتی ماست که تنوع زیادی داره. آبگوشت ساده، آبگوشت گندم و آبگوشت بزباش از معروفترین انواع این غذای خوشمزه هستن. اما امروز میخوایم در مورد آبگوشت کشک صحبت کنیم. این آبگوشت که با کشک و بادمجان تهیه میشه در لرستان و در شهر اراک مرسوم هست. لرها بهش دوگوله دودارهم میگن. امیدوارم که از این دستور تهیه آبگوشت کشک استفاده کنید و لذت ببرید.چرا برخی افراد به بادمجان آلرژی دارند؟
چرا برخی افراد به بادمجان آلرژی دارند؟
بادمجان یک غذای محبوب به خصوص در منطقه خاورمیانه و مدیترانه است که متاسفانه بعضی از افراد به آن آلرژی دارند.
آلرژی به بادمجان نسبتا شایع است. بادمجان یکی از اعضای خانواده تاجریزی است یعنی با سیب زمینی، گوجه، فلفل و تنباکو نسبت دارد. واکنشهای آلرژِیک نسبت به این گروه از گیاهان تقریبا شایع است. آلرژی منحصر به بادمجان اگر چه نادر است، اما ممکن است ناشی از چندین عامل مختلف باشد. بادمجان یک غذای محبوب به خصوص در منطقه خاورمیانه و مدیترانه است و در بسیاری از دستورالعملهای غذایی این منطقه وجود دارد.