دیپ ماست و خیار
طرز تهیه دیپ ماست و خیار
یک پیش غذای خنک برای روزهای گرم تابستانی یکی از راحتترین و خوشمزهترین غذاهای تابستانی ایرانی، دیپ ماست و خیار است. دیپ ماست و خیار را میتوانید در کنار چیپس، نان پیتا و… سرو کرده و یا در کنار غذاهای اصیل ایرانی همچون قرمهسبزی میل کنید.
مواد لازم برای تهیه این دیپ ماست و خیار خوشمزه:
ماست غلیظ، بهتر است از ماست یونانی استفاده شود: 4 پیمانه
خیار رنده شده در حد نگینی درشت: 2 پیمانه
نعناع خشک شده: 2 قاشق چایخوری
گل سرخ بنا به سلیقه شما: مقدار کم در حد 1 قاشق چایخوری
کشمش سیاه، نمک و فلفل: 1/2 پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا با خیار شروع کرده و آن را به اندازه دلخواه خورد میکنیم، البته هرچه بزرگتر باشد، بیشتر در دیپ دیده شده و زیباتر میشود. سپس ادویهجات و سایر مواد را اضافه کرده و در یخچال قرار میدهیم تا در زمان سرو کاملا خنک باشد.